Heb jij je bord al leeg voor iedereen 'eet smakelijk' heeft kunnen zeggen? Dan ben je niet heel gezond bezig. Onderzoek wijst namelijk uit dat snel eten niet goed voor je is.
Onderzoek
De Universiteit van Hiroshima in Japan deed onderzoek en ontdekte dat mensen die heel snel eten, een verhoogde kans hebben op overgewicht, diabetes en een hoge bloeddruk. De 1100 deelnemers aan het onderzoek werden vijf jaar lang gevolgd en onderverdeeld in drie groepen: langzame, gewone en snelle eters. De snelle eters hadden 11,6 procent meer kans om het metabolisch syndroom te ontwikkelen (verschillende aandoeningen die het gevolg zijn van overgewicht).
Niet vol
Snel eten zorgt er niet alleen voor dat je er minder van geniet, maar je voelt je ook minder vol, ontdekten de wetenschappers. 'Wanneer mensen snel eten, hebben ze de neiging zich niet verzadigd te voelen en te snel te veel te eten,' aldus onderzoeker en cardioloog Takayuki Yamaj.
Lekker lang tafelen dus voortaan. Alles voor onze gezondheid.
Lees ook: dit is waarom je vanaf nu zes keer per dag wil eten >
