Nieuw superfood: Matcha poeder

Gezond, fit en met een prachthuid het nieuwe jaar in? We maken het je makkelijk: drink elke dag een kop Matcha thee.

Wat we willen in 2014: een prachthuid, een stofwisseling waar de spiegel blij van wordt en een fantastisch humeur. Zonder dat er dieetpillen, dure crèmes en kilo’s chocolade aan te pas komen. De oplossing: Matcha thee. Over komen waaien uit Japan (inderdaad, dat land waar de bevolking zo oud wordt) en inmiddels al een hit in Amerika.
               
HALLO SLANK LIJF
Dit groene poeder (gemaakt van gemalen Matcha bladeren) zorgt met zijn gigantische lading antioxidanten voor een gezonde stofwisseling van het lichaam (hallo slank lijf!), gaat zogeheten vrije radicalen (die in ons lijf komen door stress, luchtverontreiniging en roken) tegen, helpt dankzij zijn aminozuren met het opbouwen van eiwitten en spierweefsel (die op hun beurt weer essentieel zijn voor groei, herstel en de instandhouding van huid, spieren, organen, botten, haar en nagels) en geeft, met dank aan theïne, een opgewekt gevoel.
               
In de spotlight: superfood maca >
             
GROENE THEESOEP
Matcha thee is echter geen reguliere thee. In plaats van dat je het poeder in een thee-ei doet en laat trekken, wordt de thee gemaakt van de gemalen bladeren zelf. Je ‘eet’ dus eigenlijk een soort bladersoep. Toegegeven: dat klinkt niet errug smakelijk. Maar als een vleugje bitter je niet veel doet, dan ben je binnen de kortste keren aan deze thee gewend. Heus.
                
Let wel op: als je van plan bent ladingen Matcha poeder in te slaan, let dan goed op de kleur en daarmee de kwaliteit. De juiste Matcha poeders zijn felgroen, ‘slechte’ zijn een beetje vaag van kleur.
            
Matcha poeder is verkrijgbaar bij verschillende gezondheidswinkels en online.
           
Proberen! Hét natuurlijke wondermiddel tegen (kerst-)katers, vermoeidheid en ochtendmisselijkheid >
            

Advertisement - Continue Reading Below