We zweren nog steeds bij kokosolie, maar nu we een potentiële vervanger hebben gevonden met méér vitamines en méér mineralen, is de kans op vreemdgaan groot. Mogen we je voorstellen aan pompoenzaadolie.
‘Pompoenzaadolie is rijk aan voedingsstoffen en kan worden gezien als superfood,’ vertelt Anna Urban aan ELLE.com, co-founder van Aviva All-Natural Hair Revitalizer, een supplement dat gemaakt is van de olie. ‘Het is rijk aan essentiële vitamines, proteïnen, vezels, mineralen en goede vetten. Het heeft dus alle ingrediënten om het nieuwe kokosolie te worden. Behalve dan dat je het het beste kunt gebruiken wanneer het ergens in verwerkt is, zoals een beautyproduct of voedingssupplement. Want dan haal je er het meeste voordeel uit.’
WAT ZIT ERIN?
Waar kokosolie alleen vitamine E en K bevat, is pompoenzaadolie rijk aan vitamine E, K, A en B (en laatste is gerelateerd aan haargroei) maar ook zink (zorgt voor een gezonde hoofdhuid en sterk haar). ‘Pompoenzaadolie zit vol met alle ingrediënten die je haar zich maar kan wensen. Naast vitamines en zink bevat het ook nog eiwit, omega-6 vetzuren en ijzer,’ aldus Anna. Plus het enzym 5-alpha reductase. Hiervan is aangetoond dat het de haarzakjes beschermt en zorgt voor glans.
WAT DOET HET VOOR DE HUID?
Ook voor je huid doet het spul veel goeds. Door de grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren en natuurlijke antioxidanten in de olie blijft je huid jong en gehydrateerd. ‘Door de grote hoeveelheid zink en vitamine E (daar zijn ze weer) vernieuwd je huid sneller, zijn wondjes zó genezen en wordt acne voorkomen. Daarbij werkt het ook nog eens veroudering tegen’, aldus cosmetisch dermatoloog Marnie Nussbaum.
EN IN DE KEUKEN?
In de keuken is de olie helaas niet zo’n alleskunner. Pompoenzaadolie is een heerlijke dressing of marinade en de geroosterde zaadjes zijn een prima gezonde snack. Maar wanneer je het spul verwarmt, verliest het haar voedingsstoffen. En kokosolie? Die kan dat wel. Dus misschien moeten we maar een compromis sluiten: pompoenzaadolie in de badkamer, kokosolie in de keuken.
