Afvallen door het dagelijks (!) eten van chocolade? Wij geloofden het eerst ook niet. Elle.com collega Natalie Matthews probeerde het chocolade-dieet. Sommige noemen het onzin, maar Dr. Will Clower baseert zijn hele programma erop.
'Toen Dr. Will Clower me vertelde dat ik kon afvallen via een dieet waarbij ik zes keer per dag chocolade mocht eten, keek ik hem aan alsof hij gek was. Toen ik de eerste reep kocht, wist ik het zeker. De chocoladereep was dik, ter grootte van mijn tv-afstandbediening en bevatte zo'n 700 calorieën. Ik zag de kop al voor me: 'Ik probeerde een chocolade dieet en kwam 2,4 kilo aan, natuurlijk.''
Maar dat gebeurde niet. In plaats daarvan blijft Natalie het bizar klinkende programma gebruiken, verloor ze gewicht, snackt ze minder, slaapt ze beter én eet ze gezonder. Het werkte.
HET DIEET
'Het boek van Dr. Will Clower, Eat Chocolate, Lose Weight heeft een duidelijke regel: Tijdens je maaltijden kun je eten wat je wil, maar je ziet verder af van snacks. Op een stukje donkere chocolade (70% cacao of meer) voor én na je maaltijden. Iedere maaltijd - inclusief ontbijt - heeft een voorafje en toetje nodig. Volgens Dr. Clower versnelt de cacao je stofwisseling, daarbij stuurt het een signaal van tevredenheid naar je hersenen, waardoor je tijdens je maaltijd minder wil eten (het voorafje) en minder wil snacken na ja maaltijd (het toetje). De donkere chocolade bevat veel minder suiker, waardoor je wel het gevoel hebt iets zoets te eten, terwijl je bloedsuikerspiegel niet extreem piekt.'
ZO GING HET
'Bij de start van het dieet was ik vooral bang voor iedereen die opeens op me zou gaan letten. Ik eet zo raar en ik wil dat je me ernaar vraagt! IJverig knabbel ik voor en na mijn maaltijd aan een stukje chocolade - naar advies van Dr. Clower een stukje ter grootte van de helft van mijn duimnagel. Vreemdgenoeg was het niet de kunst om eraan te denken elke dag chocolade te eten, maar om máár een piepklein stukje te pakken. Hoewel collega's de pure chocolade totaal niet lekker vonden, was dit voor mij totaal geen probleem. Ik hield ervan. En daarmee maakte ik me weer zorgen of ik niet zou aankomen door dit dieet. Ik flip vooral omdat mijn smaak voor suiker lijkt te zijn veranderd, omdat het enige zoete wat ik eet de chocolade is. Hetgene wat ik het meest haatte van dit dieet was de chocolade tijdens het ontbijt. Om zes uur 's ochtends. Het laat me wel meer water drinken en ik sla de taart op kantoor gemakkelijk af, omdat ik het gevoel heb dat ik al de hele dag zoet eet. Terwijl ik eigenlijk veel minder snack calorieën binnenkrijg dan normaal.'
DE CONCLUSIE
'Nadeel van het dieet: ik vond het behoorlijk ongemakkelijk in het openbaar. Het meisje met het rare dieet, dat stiekem weer een stuk chocolade naar binnen werkt. Thuis, slaap ik echter wel veel beter dan mijn vriend - die wel dat stukje taart eet (én mijn stukje).
Ruim twee weken later weeg ik mezelf - dezelfde tijd als twee weken terug. Ik ben 1,8 kilo afgevallen. Misschien is het vocht. Misschien niet. Wat maakt het uit. Ik was eigenlijk meer benieuwd naar wat het zou doen voor mijn liefde voor snacken en suiker. En dat resultaat vind ik leuk. Als eeuwige zoetekauw zorgde de chocolade ervoor dat ik helemaal geen trek meer had in andere snacks. Werkte alles in de wereld maar zo.'
'Ik testte het Taylor Swift-dieet en dit is wat er gebeurde' >
En dit is dus het dieet van Kim en Kanye >
