Deze 5 ingrediënten kun je beter niet in je smoothie doen

Anders verandert-ie stiekem in een suikerbom.

Meest gelezen

Een smoothie maken is geen rocket science, maar toch is het wel meer dan alleen je groenten en fruit in de blender gooien en de aan-knop indrukken. Een paar minder goede keuzes, en je tussendoortje wordt opeens een calorierijke, zware steen op je maag in plaats van een healthy treat.

Diëtisten zijn het erover eens dat het belangrijk is om volledige producten te gebruiken – wat vaak al niet het geval is als je bijvoorbeeld een kant-en-klare smoothie koopt. Deze 5 ingrediënten kun je volgens de experts beter gewoon skippen, of het nu thuis is of onderweg.

Advertisement - Continue Reading Below

1. Frozen Yoghurt

Yoghurtijs is eigenlijk een voor de hand liggende no-no als het op smoothies aankomt; met frozen yoghurt maak je een milkshake, geen smoothie. Ondanks dat het minder calorieën bevat dan 'echt' ijs, is het nog steeds geen smoothie material.

'Er zit negen van de tien keer gewoon te veel suiker in om nog te kunnen spreken over een gezond tussendoortje. Het voedt op geen enkele manier je lichaam', aldus Sara Haas, woordvoerder voor de Academy of Nutrition and Dietetics.

Meest gelezen

2. Vruchtenyoghurt

En nu we het toch over yoghurt hebben... Volgens de experts kun je beter kiezen voor naturel dan voor de vruchtenvariant. Onderzoek wijst uit dat mannen per dag niet meer dan 37,5 gram suiker zouden moeten consumeren; voor vrouwen ligt dit getal een stuk lage: 25 gram per dag is meer dan voldoende.

'Sommige vruchtenyoghurts bevatten 26 gram suiker per pakje, wat dus al over de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid gaat,' aldus Sara.

Volgens de diëtist kun je beter kiezen voor naturel Griekse yoghurt. 'Normaal gesproken zit hier tussen de 6 tot 9 gram suikers in per verpakking, en dat is meer dan genoeg. Zorg wel dat je alle labels goed leest en ga voor de naturel variant, dus altijd zonder toegevoegde suiker'.

3. Eiwitpoeder

Wát? Jep. Volgens de expert is het echt een beter idee om de eiwitten in je smoothie uit natuurlijke bronnen te kiezen, zoals yoghurt, cottage cheese, tofu of notenboter. Sara: 'En als je toch gaat voor een eiwitpoeder, kies er dan een zónder toegevoegde suikers die niet te veel eiwitten bevat. Dat is gewoon echt niet nodig. Zorg ervoor dat je smoothie niet boven de 20-30 gram eiwitten uitkomt.'

Volgens de experts zijn er eiwitsupplementen te koop met meer dan 45 gram proteïne per shake, maar studies wijzen uit dat dit helemaal niet zo gezond is. Let wel: het is zeker belangrijk om op dagelijkse basis voldoende eiwitten binnen te krijgen, maar het liefst uit natuurlijke bronnen. Geef je smoothie dus meer body met (plantaardige) yoghurt in plaats van eiwitpoeder. En wil je weten hoeveel eiwitten je als (kracht)sporter per dag eigenlijk nodig hebt? In het onderstaande artikel staat een heldere, uitgebreide uitleg over hoeveel eiwitten je als actieve vrouw op dagelijkse basis nodig hebt.

4. Sap

We doen vaak appel- of sinaasappelsap in onze smoothie, maar toch is het beter om dit niet te doen. Volgens Sara voegt het geen extra smaak of nutriënten toe, en zit sap ook vaak vol calorieën en suikers.

Neem dus liever een extra stukje fruit, in plaats van sap. 'Vooral bessen, peren, appels en groene bladgroenten zijn een goede optie. Ze bevatten veel smaak en vezels.'

5. Zoetmakers

En dan hebben we het niet alleen over 'gewone' suiker. Als er fruit in je smoothie zit, is extra suiker volgens Sara absoluut niet nodig. 'Witte suiker, bruine suiker, agave, honing of kokossuiker; het komt allemaal op hetzelfde neer. Fruit is al zoet genoeg van zichzelf, dus voeg het er liever niet extra aan toe.'

En oh ja, gedroogd fruit is ook een zoetmaker! Gedroogde cranberries bijvoorbeeld, worden vaak opgevuld met ananasconcentraat, wat betekent dat het echte suikerbommetjes zijn. Gebruik dus vers fruit. En wil je écht iets zoeter? Kies dan voor een Medjool dadel, deze bevatten vezels, vitaminen en mineralen.

Bron: Women's Health