Een bananenshake of een lekkere guacamole maken? Heerlijk, maar biobananen liggen vaak nog groen in de schappen en zelfs eetrijpe avocado's zijn vaak zo hard dat je er een ruit mee kunt inslaan.
Wat te doen? Met deze tip kun de avocado of banaan in één nachtje echt eetrijp maken.
Je hebt nodig:
-Een rijpe vrucht (appel, peer, kiwi)
-Een bruine papieren zak-Je nog-niet-rijpe avocado of banaan
Zo doe je het:
Stop de vrucht in een papieren zak samen met een rijpe appel, peer, tomaat of kiwi. Sluit de zak vervolgens goed en leg deze op een warme plek. Het rijpe fruit produceert ethyleengas, waardoor de avocado of banaan sneller rijpt.
Handig!
Bron: Women's Health
