Uit een experiment van ontbijtgranenmerk Special K blijkt dat je beter geen ontbijt kunt eten uit een ronde kom. Volgens het onderzoek – dat bij 78 vrouwen werd uitgevoerd onder leiding van neuroloog Jennifer Newson – worden je favoriete ontbijtgranen als voedzamer ervaren wanneer je ze rechtopstaand (!) eet uit een vierkante kom.

'De studie toont nog maar eens aan dat we eten met onze ogen. Ontbijtgranen in een vierkante kom zien er smakelijker uit en in de gesprekken die we met de deelnemende vrouwen hadden, lieten ze weten dat ze het idee hadden dat hun ontbijt voedzamer was,' aldus dokter Newson. Ze voegt er nog aan toe dat steeds meer mensen on the go ontbijten. 'Ook dit beïnvloed het idee dat je hebt over hoe gezond ontbijtgranen zijn.'

Hoewel het een kleinschalig onderzoek was met een beperkte groep proefpersonen, staaft het wel welke invloed mindfulness heeft op ons eetgedrag. Het is leuk om 's ochtends vroeg te testen of die smoothie bowl nu beter en voedzamer smaakt in een vierkante variant, maar een lekker en gezond ontbijt maak je in de eerste plaats natuurlijk zelf.

Dit is de enige echte goede manier om een ananas te snijden >