ELLE Eten geeft (lekkere) tips ter bestrijding van een kater. Doe er je voordeel mee en haal deze ingrediënten dit weekend in huis. Handig voor de ochtend ná Kerst.
1. Vocht
Je lichaam schreeuwt om vocht. Drink de hele dag door water. Zet een grote karaf water op tafel met daarin schijfjes komkommer, citroen en wat takjes verse munt voor de smaak.
2. Fruit
Fruitsalades, fruitshakes en fruitsmoothies zorgen er allemaal voor dat je lichaam snel herstelt. Cranberry- en granaatappelsap zijn extra gezonde dorstlessers.
3. Cocktail
Bestrijd de kater met dat wat hem veroorzaakt heeft: alcohol. Een Bloody Mary is de antikatercocktail bij uitstek: meng drie delen gekoeld tomatensap met één deel wodka. Breng op smaak met (selderij)zout, versgemalen peper, worcestersaus, tabasco en citroensap. Serveer met ijsklontjes en steek er een bleekselderijstengel bij.
4. Vette hap
Een vette hap doet wonderen. Frituur dikke Vlaamse frieten en maak er een citroen-kappertjesmayonaise bij door mayonaise te mengen met geraspte citroenschil, 1 eetlepel kappertjes en 1 eetlepel fijngehakte peterselie.
Wat één avond flink drinken doet met je lichaam >
Bron: ELLE Eten
