Gone vegan, dag 2 & 3: Lessen, ontdekkingen, vooroordelen en heel veel goed nieuws

ELLE's Barbera goes vegan, en deelt een dagboek.

Er gaat een wereld voor me open. Bizar hoeveel je te weten komt als je je oogkleppen afzet. Ik lees etiketten en google me suf om erachter te komen of alle dingen waarvan ik denk dat ze vegan zijn ook écht vegan zijn. Tuurlijk, het is lastiger dan gewoon maar lukraak kopen wat je wilt in de supermarkt maar vooralsnog maakt het dat – behalve het gevoel dat je nu in elk geval íets doet – alleen maar leuker.

Advertisement - Continue Reading Below


Het gesprek

Ook geleerd: als je iets te bespreken wilt hebben, moet je vooral beginnen over je overtuiging. Mijn vegan challenge zorgt overal voor gespreksstof. Sommige mensen, lees: hardcore vleeseters, verzetten zich hevig. De meerderheid is nieuwsgierig, bemoedigend (want tenzij je onder een steen geleefd hebt weet je heel goed dat bewuster eten en omgaan met de wereld hard nodig is) maar hier en daar ook wat sceptisch-huiverig en bevooroordeeld. Van mij hoeft vooralsnog niet iedereen vegan te worden, maar iets bewuster zou al helpen. Minder vlees eten zet al zoden aan de dijk, voor de wereld en je gezondheid. Just sayin'.

Meest gelezen

Goed nieuws met sterren

Moest voor werk chic uit eten bij Michelinsterrestaurant Rijks in Amsterdam alwaar men het altijd beschikbare vegetarische menu omtoverde tot een vegan smulparade. Zonder morren en met kennis van zaken. Petje af.

Ontdekkingen

  • De seventies-T-shirts van Barefoot Babes (openingsfoto).
  • De tassen van Denise Roobol, Matt and Nat en Melie Bianco.
  • Alle schoenen en laarsjes van Bhava!
  • The Lovely Things verkoopt knappe accessoires.
  • Mijn deo van Lush maakt dat ik mezelf al de hele dag lekker vind ruiken (en hij doet dubbel dienst als huisparfum - zoals dat zo mooi heet)
  • Instagram is een veganfoodwalhalla. Vegan food, helemaal als er avocado's bij komen kijken is heel fotogeniek. Hongerigmakend ook. In mijn geval nog wel in de categorie #goals
  • De vegan petit paté van de Vegetarische Slager is een nieuwe favoriet.
  • Vegan kaas is lekker! Eerste visuele indruk was twaalf jaar oude voetbalschoeninlegzolen maar eenmaal daardoorheen geprikt is het reuze tasty. For real! Wel jammer dat het niet overal te koop is.
  • Op de menukaart van het Tropenmuseum staat de enige echte Dutch Weed Burger. Kun je meteen die geweldige expo Fashion Cities Africa meepakken.

De to-do-lijst

  • Op zoek naar vegan alternatieven voor mijn badkamerspullen. #mijnenveld
  • Inslaan bij Wolf and Storm #crueltyfreefashion
  • Eetvoorpret 1: Het gerucht gaat dat de grilled cheese sandwich van Dophert (Amsterdam) de beste ter wereld is.
  • Eetvoorpret 2: de loempia's van de Vegetarische Slager hebben de (blinde) Loempia Test 2017 gewonnen. Wie maakt ze voor me of heeft een frituur te leen?
  • Weekend komt eraan, meaning: feestjes. Barnivore raadplegen over welke drankjes safe zijn. Cheers!

Lees ook:Gone Vegan, dag 1: 'Wat moet een koukleum als ondergetekende aan in plaats van wol?!'