Voor eens en voor altijd duidelijkheid: is een tosti ongezonder dan een broodje kaas?

Dit is het antwoord.

Meest gelezen

De eeuwige discussie: is een tosti ongezonder dan een broodje kaas? Onze collega's van ELLE Eten beantwoorden die vraag voor eens en altijd.

Het antwoord

Goed nieuws: de tosti is een blijvertje. Wanneer kaas op een tosti smelt verandert de samenstelling van vetten niet. Dit betekent dat hij evenveel calorieën bevat als een dubbele boterham met kaas. Dat druipende vet op je tosti komt dus doordat de kaas bij verhitting zijn vet blootstelt wat een bammetje kaas heel onschuldig doet lijken. Maar dat wisten we met een beetje logisch nadenken al.

Advertisement - Continue Reading Below

Er is een maar

Wat een tosti wel gevaarlijk kan maken, is dat je hem vaak eet met dipsaus. En zo'n tosti vraagt natuurlijk ook nog extra veel saus. Dit is dan weer mínder goed voor je en maakt de tosti dus een ongezondere lunch. Ook andere toppings, die je vaak toch nog op je tosti doet, maken het er niet beter op.

Toch nog trek?

Heb jij ook vaak meer honger na het eten van een tosti dan na het eten van een broodje kaas? Kan kloppen. Het is voor je lichaam makkelijker om gesmolten kaas en geroosterd brood te verwerken. De voedingstoffen worden sneller in je lichaam opgenomen, waardoor je sneller nog meer trek krijgt.

Conclusie: maak van één tosti geen twee tosti's, óf gooi die boterhammen met kaas gewoon niet onder de grill.

Voor meer insight food tips, ga naar ELLEeten.nl!