Een lekkere zak zoute patat, een vette hamburger en als toetje een vers gebakken brownie. Om je vingers bij af te likken, maar wat je eet, is vaak wel de volgende ochtend af te lezen aan je huid. Een opkomend puistje, grauwe huid of donkere kringen rond de ogen, geen zalfje die daar meer tegenop kan. Volgens voedingsdeskundige Dana James komt schoonheid toch echt van binnenuit en zijn er een aantal voedingsmiddelen die al binnen een paar uur een stralende huid beloven. Vijf beautyfoods op een rij:

Als een vis in het water

Wie regelmatig een wilde zalm of forel op zijn bordje heeft, krijgt direct een grote dosis omega 3 binnen. Grote kans dus dat jij een goed gehydrateerde huid hebt, met een gezonde glans. Volgens James bereik je het beste resultaat door twee keer per dag zes kleine porties vis te eten. Let er overigens wel even op dat je wilde zalm eet, andere varianten bevatten namelijk slechts een tiende  van de omega 3 in wilde zalm.

Plantenspuit

Een goed middeltje voor een gezonde teint is chlorophyll, een groene kleurstof die in vrijwel alle planten voorkomt. Dit stofje verwijdert diverse afvalstoffen, waardoor je niet alleen die perzikkleurig wangen krijgt, maar ook meer energie. Drink iedere ochtend één shot van dit goedje. 

Een lepel kokosolie

'Iedereen heeft weleens last van opstoppingen in de darmen,' zegt Dana James. Gelukkig kun je daar snel vanaf komen door dagelijks een lepel kokosolie door de koffie of een smoothie te doen. Hallo platte buik.

Gluten noch melk

'Misschien weet je wel dat celebrities en modellen geen gluten of melk nuttigen, voordat ze naar een belangrijk evenementen gaan. Waarom?  Ze laten je lichtelijk opzwellen,' vertelt James. 'Wanneer je deze twee producten links laat liggen, verlies je gemakkelijk wat kilo's, omdat de afvalstoffen en het overtollige water sneller afgevoerd worden.'

Als paddenstoelen uit de grond

Al jaren worden medicinale paddenstoelen toegepast bij de behandeling van kanker en andere ziektes. Ze hebben zo'n sterke werking dat je er ook gemakkelijk een verkoudheid of griepje mee bestrijdt. 'Deze paddenstoelen verhogen het aantal virusdodende cellen in je lichaam,' verklaart James. 'Wie zes keer per dag één druppel van het goedje in de thee of een glas water doet zal snel af zijn van vermoeidheid, een griepje of verkoudheid.' Inslaan dus die paddenstoelen!

Bron: ELLE