> De donkerste tijd van het jaar vraagt om positivo’s! Boerenkool, pastinaak, mosselen, stuk voor stuk op dit moment op de top van hun kunnen. Zes recepten van het seizoen, om vrolijk van te worden.

 
> Leuk voor later. Klappertanden doen we niet deze winter, wél invriezen, want wie wat bewaart, die heeft wat. 10 Recepten voor achter de hand. Hoe relaxed! Plus: ook al zo handig, snelle recepten voor doordeweeks.

> Destination: Food. De beste adressen in Oslo, Moskou en Groningen.

 
> Niets zo troostend als een dampende kom soep. Wij presenteren u: vier hartverwarmende Marokkaanse types. Lekker pittig!

 
> Onze bloggende chef Joris Bijdendijk wordt uitgebreid aan de tand gevoeld. Lees alles over hoe zijn carrière als een raket de lucht in schiet en waarom hij bijnaam le Viking draagt… Maar ook: wonderkok André Chiang. Hij is made in Taiwan, kan beestachtig goed koken en ziet er ook nog eens appetijtelijk uit. Hebben we uw interesse?

 
> Word ook een thuispoelier! Hoe tackel je een hele kip? Wij doen je stap-voor-stap voor hoe je een kip in achten verdeeld en geven je er een beauty van een recept bij.

 
SPECIAAL VOOR NIEUWE ABONNEES
Dolgedraaide aanbieding: een set keukenmachines van BK + jaarabonnement ELLE Eten samen voor slechts € 39,95 i.p.v. € 119,80. Dus: in één klap een knappe staafmixer, hakmolen én handmixer toegevoegd aan je keukeninventaris. Ik wil het! >

ELLE ETENS ROBUUSTE BUITENFUIF
De mannen van ELLE Eten nemen je mee het bos in en laten je proeven van de natuur en hun zelfgemaakte worst. Kom naar onze nieuwjaarsborrel op 28 januari. Lees snel hoe je je kunt aanmelden >