De nieuwe ELLE Eten is er!
In dit nummer van ELLE Eten: een uitgebreide boekenspecial. We nemen een kijkje in de 26 leukste kookboeken van dit moment.
Van Het Paddenstoelenboek en de Chocolade-Encyclopedie tot Over worst. Plus: we interviewden onder anderen currykoningin Madhur Jaffrey naar aanleiding van haar boek Easy Curry.
KOKEN
Ook dit nummer staat weer vol recepten. We beginnen zoet. Geen koffie zonder iets lekkers erbij, dus we hebben zes zoetekauwrecepten, van ricotta-chocoladetaart tot een puddinkje met karamelsaus. Daarnaast hebben we een uitgebreid zesgangendiner met thee met onder andere in lapsangsouchongolie gemarineerde entrecote met cantharellen.
Maar dat is nog niet alles, want we gaan verder met recepten voor snelle herfstgerechten, troostvoer uit het boek Comfort Food en voor liefhebbers van de Indiase keuken: currygerechten uit Easy Curry.
Verder vind je in dit nummer een portret van Wina Born, lees je alles over Spaanse olijfolie en vind je een praktisch stappenplan om de artisjok vakkundig te ontleden.
WAT NOG MEER?
Neem nu een abonnement en je krijgt een jaar lang ELLE Eten plus het boek Comfort Food door Janneke Vreugdenhil cadeau!
Klik hier voor een abonnement >
De nieuwe ELLE Eten ligt vanaf vandaag in de kiosk.
Reageer
Er is in ELLE Eten nummer vier (nu in de winkel!) een foutje geslope...
De 100 favorieten staan ook dit jaar weer in ELLE Eten!
Eetprobleem: ‘Ik ben al heel lang op zoek naar het recept voor soufflé...
Het Italiënummer van ELLE Eten ligt nu in de winkel! Sinds kort ook lo...
Het lentenummer van ELLE Eten ligt nu in de winkel! Voortaan ook los ve...
De allereerste ELLE Eten van dit jaar! Voortaan ook los te koop voor € ...
