Restaurant Hostellerie Vangaelen
Waar: Kasteel Heeze in Heeze
Drijvende krachten: Wim en Irene van Middelaar, Chef: Armijn van Nierop
Keuken: mediterraan/ambachtelijk
Signature dish: In de schelp gegaarde coquilles met krokante langoustines, kruidensalade, basilicummayonaise en Parmezaanse kaas
Eervolle vermeldingen: GaultMillau: 13
Bijzonderheden: Na een zware tafelpartij kun je hier direct in één van de veertien luxe bedden rollen. Dat scheelt weer! Weten wat je eet en wat tijd over? Breng een bezoekje aan Stal Strabrecht op de Strabrechtse heide en neem een kijkje bij het eigen vee van Hostellerie Vangaelen.
Hostellerie Vangaelen
Kapelstraat 48
5591 HE Heeze
Tel. 040-2263515
www.hostellerie.nl




