Restaurant 't Dijkhuysje

Waar: Lelystad

Drijvende krachten: Nicky Quarz ( chef) & Michèle van der Linden (sommelier)

Keuken: vis

Signature dish: Makreel: mierikswortel, chiogga, sake, komkommer.

Bijzonderheden: Michèle van der Linden (20) en Nicky Quarz (29) verlieten driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle om hun eigen culinaire droom vorm te geven. Het restaurant is gevestigd in een authentiek dijkhuisje in de haven van Lelystad. Vanuit het restaurant en vanaf het terras heeft u een prachtig uitzicht over de voormalige Zuiderzee.

Restaurant 't Dijkhuysje
Oostvaarderswijk 57
8244 PB Lelystad
www.dijkhuysje.nl

JRE Restaurants in Nederland

Restaurant Hoog Holten	Holten
Restaurant Beeckestijn Brasserie	Velsen Zuid
Restaurant 't Schulten Hues	Zutphen
Restaurant Bretelli	Weert
Restaurant Die Heere Sewentien	Rosmalen
Restaurant ML	Haarlem
Restaurant Kok & de Bruin	Tricht
Restaurant De Saffraan	Amersfoort
Restaurant De Molen	Kaatsheuvel
Restaurant Hostellerie Vangaelen	Heeze
Restaurant Basiliek	Harderwijk
Restaurant Molen de Jonge Dikkert	Amstelveen
Restaurant Wolfslaar	Breda
Restaurant Ons Kabinet	Vught
Restaurant Apicius	Bakkum
Restaurant De Beukenhof	Oegstgeest
Restaurant Savarin	Rijswijk
Restaurant Tante Kee	Kaag
Restaurant De Hoop Op d'Swarte Walvis	Zaandam
Restaurant Mijn Keuken	Wouw
Restaurant Fris	Haarlem
Restaurant Badpaviljoen Domburg	Domburg
Restaurant 't Vlasbloemeken	Koewacht
Restaurant Brasserie NL	Leidschendam
Restaurant One	Roermond
Restaurant Scherp	Middelburg
Restaurant 't Amsterdammertje	Loenen a/d Vecht
Brasserie Davanti	Valkenburg
Restaurant 't Dijkhuysje	Lelystad
Restaurant LN2	Eindhoven
Restaurant La Folie	Zaltbommel
Restaurant De Swarte Ruijter	Holten
Restaurant Han Ting	Den Haag

Restaurant 't Dijkhuysje

Meer op ELLE