Vegan Videoblog door
De dingen die Kyra (1980) maakt zien er prachtig uit, smaken overheerlijk en zijn ook nog mega-gezond. Kijk, zij snapt ‘t, en ze laat zien hoe het moet. Als ‘activist for health & happiness’ schrijft Kyra ook boeken (o.a. Daytox) en artikelen voor Nederlandse en buitenlandse tijdschriften. Daarnaast geeft zij workshops en lezingen en ontwikkelt verrassende recepten, concepten en events. Alles op het gebied van food, health en lifestyle. Check ook haar site www.kyradevreeze.nl
Kyra's Superfood Chips
De bladeren verkleuren. De zon schijnt goud oranje. Het ideale seizoen voor een zondagse boswandeling. Om daarna met iets lekkers op de bank te kruipen.
HERFST SNACK
Na al die buitenlucht kan je wel wat hartigs gebruiken. Liefst knapperig. Maar wacht even voor je naar de supermarkt rent. Binnen no time heb je namelijk übergezonde homemade chips gemaakt. Een snack die langdurige energie geeft, verjongt en je weerstand versterkt. Ik kocht bij de lokale biowinkel wat verse boerenkool bladeren en pastinaak. Ik koos voor kalamata olijven om ze op smaak te maken. (maar probeer ook eens specerijen, zeezout of sesamolie) Daarna plaatste ik het geheel in de oven en… voor ik het wist had ik de perfecte herfstsnack!
Reageer
