Vegan Videoblog door
De dingen die Kyra (1980) maakt zien er prachtig uit, smaken overheerlijk en zijn ook nog mega-gezond. Kijk, zij snapt ‘t, en ze laat zien hoe het moet. Als ‘activist for health & happiness’ schrijft Kyra ook boeken (o.a. Daytox) en artikelen voor Nederlandse en buitenlandse tijdschriften. Daarnaast geeft zij workshops en lezingen en ontwikkelt verrassende recepten, concepten en events. Alles op het gebied van food, health en lifestyle. Check ook haar site www.kyradevreeze.nl
Kyra’s haute oats
Na terugkomst van vakantie kon ik, vanwege de onophoudelijk Nederlandse regen, wel wat extra weerstand gebruiken. Dus begon ik de dag met deze krachtige immuunbooster.
BOOSTER!
Ik weekte de havervlokken een nacht in water met citroensap en een gebruikte vanilleboon die ik had bewaard. (Een leeg geschraapte vanilleboon bevat nog zoveel smaak, zonde om weg te gooien!) Ook de pistachenootjes liet ik een nachtje in de ijskast weken. De volgende ochtend deed ik wat verse munt en de geweekte en afgegoten pistachenootjes bij de havervlokken. Dat alles ging in een pot met daarop mijn home made prebiotische 'yoghurt' gemaakt van niets meer dan banaan, blauwe bessen en kaneel. Dit alles werd getopt met een extra dosis gezondheid: bessen, banaan, pistache en munt. Deksel erop en klaar om de dag te beginnen!
Check ook de andere foodblogs >
KYRA'S HAUTE OATS
Reageer
