Gouden plak

Wat nu? Alles leuk en aardig met groente en fruit van het seizoen. Maar het zijn de Olympische Spelen waar menig hart op dit moment een slag van overslaat. Dit vraagt om een aangepaste dis.

 
Uw redacteur is alleen niet zo’n sporter. Ik pijnig mijn gedachten over wat een Ryan Lochte eet voordat hij zijn grill zet in een gouden medaille. Of kleine Chinese Ye Shiwen van 16 jaar oud op de 400 meter, die haar laatste baantje gewoon even sneller zwom dan mannelijke Olympiërs Ryan Lochte én Michael Phelps. Wat aten ze de ochtend voordat ze te water gingen? Havermoutpap? Noedelsoep? Spaghetti Bolognese? Een banaan? Een hamburger?

OLYMPISCH GOUD
Nee, ik gooi het over een andere boeg met Olympisch foerageren. Ik wens iedereen een gouden plak toe. Dat mag ik, als notoir verliezer en slappeballengooier. Een plak cake dus, voor allen. Ik maak deze golden vijgen-amandelcake (met verse vijgen – ze zijn er namelijk weer, op de markt en in de super). Let maar op, nu wil iedereen me in het team. #Winning #Eindelijk

Jij ook scoren? Kan! Check deze glorieuze cakerecepten:
Rabarbervanillecake >
Chocoladecake met fudge >
Frambozencake >
Polenta-chilicake >
Chocoladecake zonder oven >
Wortelcake >
Chocoladecake met gember >