Dat december de feestmaand bij uitstek is weten we nu wel. Maar als we eerlijk zijn, hoeven we toch helemaal geen reden voor een feestje?

Deze cocktails zijn stuk voor stuk, zonder aanleiding, al een feestje waard! Gewoon omdat ze zo lekker zijn. ELLE Eten stelde een cocktail top 5 samen, om met of zonder reden, helemaal van uit je dak te gaan.

GESCHIEDENISLES
Voor we aan het lekkers beginnen, eerst een basislesje cocktailkennis. De oorsprong van de cocktail is een raadsel, net als de etymologische achtergrond van de term. Er doen genoeg leuke verklaringen de ronde, zoals deze: in de beginjaren van de Amerikaanse geschiedenis bewaarden kroegbazen hun drank in vaten.

Als de vaten leeg raakten, werden de restjes (tailings) bij elkaar in één vat gegooid. Die mix werd van het vat via een kraantje (een zogenoemde cock) verkocht tegen gereduceerd tarief. Klanten die op zoek waren naar goedkope drank, kwamen vragen om cock tailings.

ELLE ETEN COCKTAIL TOP 5
> Spicy & Warm: een cognaccocktail om op een koude winteravond weer warm van te worden
> WOODY ELLEn: een bourboncocktail met een tick, een vleugje mango en een plukje munt

> Havananas: een ananas-rumcocktail waar je de zomer weer even van in je bol krijgt

> Devil’s advocate: een pittige cocktail op basis van advocaat, bourbon en appelsap

> Fabulous fruit: een champagnecocktail om je lief mee te verleiden onder de kerstboom

Meer cocktail knowhow? Check de Margarita foodfilm >