Wilde winter
19 januari 2010 13:58
Koud? Niet met deze hartverwarmende gerechten. Vier heerlijke wintergerechten die je stuk voor stuk doen smelten.
Na een dagje banjeren in het bos met gezonde appelwangen aanschuiven voor een wildzwijnbraadstuk - heeft een mens nog meer nodig?
Nou, wellicht eerst een kopje pastinakencrèmesoep en daarna rösti met vacherin mont d’or, maar dat is dan ook alles!
VIER WINTERRECEPTEN
Voorgerecht: rösti met vacherin mont d’or >
Voorgerecht: pastinakencrèmesoep met pastinaakchips >
Hoofdgerecht: wildzwijnbraadstuk >
Erbij: stoofpeertjes >
Meer zin in winterwaardig eten? Lees dan de Fondue File >
-
REAGEER
