Rootbeer float
Hoe kom ik aan all American producten als rootbeer en graham crackers?
ROOTBEER
Een typisch Amerikaanse frisdrank gemaakt van boomwortelextracten, kruiden en bessen, verkrijgbaar bij o.a. America Today, Vomar en onderstaande winkels.
Weleens gedacht aan een rootbeer float? Vul een milkshakeglas voor ongeveer ¾ met ijskoud rootbeer. Doe er een bol vanille-ijs in en schenk er heel voorzichtig rootbeer bij totdat het glas vol is. Overstroming is onafwendbaar, but do try this at home!
GRAHAM CRACKERS
Ze lijken een beetje op digestive-koekjes en worden vaak gebruikt voor taartbodems en cheesecakes. Voor Artie, onze all American art-director: je koopt ze bij Eichholtz in Amsterdam.
ADRESSEN VOOR AMERIKAANSE PRODUCTEN:
> Amsterdam: Eichholz, Leidsestraat 48, 020-6220305
> Den Haag: Van Dijk, Ursulaland 80, 070 3856465.
> Utrecht: Jac Bostelaar, Steenweg 21, 030-2314186
> Bloemendaal: A.A. Rutte, Bloemendaalseweg 20, 023-5255812
> België, Wilrijk- Antwerpen: Grare American Food Store, Prins Boudewijnlaan 175, 0032-3-4494118
De ELLE Eten redactie beantwoordt culinaire (gewetens)vragen. Ook een vraag? Mail naar elle.eten@hachette.nl.
Reageer
Ik heb een girolle waarmee ik mooie krullen maak van Tête de Moine kaas...
Tijdens mijn verblijf in de Verenigde Staten at ik ‘rib roast of beef’....
Regelmatig lees ik in recepten: 'bak de tofu krokant'. Dit lukt me ech...
Ik vind het erg leuk om taarten en toetjes te versieren met bloemblaad...
Met mijn tante voer ik intense discussies over eten en wijn. Laatst gin...
Ik wil coquilles grillen of barbecueën. Hoe doe je dat best?






