John Malkovich viel op zijn zestiende 70 pond af door twee maanden niets anders te eten dan Jell-O – gelatinepudding uit een pakje, de Amerikaanse equivalent van onze Saroma. Dit triviale weetje leidde tot beingajellybar, een kunstproject van Fiona Ivanov en Else van der Burgt dat op 13 juni in Amsterdam te zien is.

Ivanov (kok) en Van der Burgt (beeldend kunstenaar) ontwikkelden samen de jellybar, een ‘visueel eetbaar concept’ waarvan de basis bestaat uit glazen schalen met jelly’s in alle denkbare kleuren die in gaten in een tafel hangen en van onderaf verlicht worden. De installatie was vorige jaar voor het eerst te zien als een deel van het Culinaire Lint.

Beingajellybar wordt steeds in het kader van een thema geplaatst. In deze tweede expositie is dat het Amsterdamse stadsdeel De Baarsjes, de buurt waar zowel kok als kunstenaar woont, samen met nog 33000 mensen van zo’n 130 verschillende nationaliteiten.

IN SMAAK, KLEUR OF GEUR

‘In beingajellybar willen we de bezoekers op diverse manieren de weg laten zien die Baarsjesbewoners vanaf hun geboorteplek hebben afgelegd’ staat op de uitnodiging. Dus: puddingen die in smaak, kleur of geur verwijzen naar de oorspronkelijke geboortegrond van de Baarsjesbewoners. Plus: projectie van hun verhalen op de muren, fotografische portretten en stemgeluiden als klankbeelden.

Gaat dat zien! En proeven natuurlijk.

Beingajellybar
13 juni 2009 – 16.00 - 20.00 uur
Kunstcentrum Meneer de Wit
Baarsjesweg 202, Amsterdam