Pop-uprestaurant: À la Plancha

Terug van weggeweest: pop-uprestaurant À la Plancha in Rotterdam. Vanavond gaan de eerste vissen weer op de grill.

Bijna smeten ze de handdoek in de ring, daar in Monaco aan de Maas. Het bleef maar regenen en dus sloot tijdelijk restaurant À la Plancha op het Rotterdamse Noordereiland haar spreekwoordelijke deuren. Maar de zon schijnt weer en dan is À la Plancha er als de kippen bij.

 
Vanavond wordt de grill weer aangestoken en kun je van verse vis genieten onder de blote hemel. Dat is namelijk het principe van een à la plancha Andalusische/Marokkaanse stijl. Je kiest je favoriete vis en de kok gooit hem direct voor je op de kolen/grill. Ondertussen bestel je ook een passend bijgerecht en een drankje. Vis moet nu eenmaal wel zwemmen.

 
POP-UP A LA PLANCHA
Waar: Landhoofd Oude Willemsbrug, op het Noordereiland in Rotterdam (op de kruising van de Maaskade en de Van der Takstraat)
Wanneer: vanaf vandaag
Hoe laat: keuken is open van 17.00 uur tot 22.30 uur
Info: www.ala-plancha.nl

Of sla zelf aan het barbecuën met gekruide verse sardientjes >

 
PS - Aanstaande vrijdag worden de vuren al eerder ontstoken en kun je er vanaf 16.00 uur terecht voor een duchtige vrijmibo. Mét dj.