Carnivoria
18 februari 2010 10:07
Weet jij wat je eet? En waarom? Carnivoria roept deze vragen op en meer.
Of het boek tot daadwerkelijk koken aanzet weten we niet, maar het oog wil ook wat! Dat komt met Carnivoria ruimschoots aan zijn trekken, zowel qua foto- als typografie.
Carnivoria, Mayke Swemle, Janneke Vreugdenhil en Mark van Wageningen, uitg. Waanders, € 19,95
Bekijk hier ook Een pleidooi voor echt eten van Michael Pollan >
-
REAGEER
