De weduwe Clicquot
24 februari 2010 07:00
Dwars door het glazen plafond ging de Veuve (‘weduwe’) Clicquot met haar bubbels.
Nadat zij op 27-jarige leeftijd haar man verloor, maakte ze als een soort Annemarie van Gaal van de 19e eeuw het kwakkelende familiebedrijf tot een bruisende multinational door handel met de Russen en Engelsen.
Voer voor Champagnefreaks!
De Weduwe Clicquot, Tilar Mazzeo, uitg Artemis & Co
Ook fan van de Franse keuken? Lees dan alles wat er te weten valt over de Franse keuken volgens Alain Ducasse >
-
REAGEER
