KOOKBOEKEN
Hamburger America
Hamburger America is heeeeerlijk! Filmmaker George Motz maakte in 2005 een documentaire over hamburgers in Amerika. Hij brengt acht unieke familie(hamburger)zaken in beeld met elk hun specialiteit.
Ooit gehoord van de ‘butter burger’, waarbij het broodje van een méér dan dikke laag boter wordt voorzien voordat de burger ertussen gaat? De dvd was alleen via internet te koop, maar nu ligt hij inclusief een boek met Amerika’s honderd beste hamburgeradressen in de winkel.
Hamburger America
Uitg Running Press, € 19,95
Reageer
‘In de Italiaanse keuken draait het om het eten. In de Franse keuken o...
Een hit is het, dankzij vegetarische voetbalvrouw Victoria Beckham. Sin...
Hij is er: Kookschool De Desserts, 72 recepten stap voor stap. ELLE Et...
Biologisch eten is momenteel dé trend in culi-land en het nieuwe kookbo...
Italiaanse mama’s (en papa’s?) hebben zo veel ervaring met pasta koke...
Was het vroeger taboe om restjes voedsel weg te gooien, tegenwoordig li...
