KOOKBOEKEN

In een Knollenland

05 mei 2010 09:08

Oer- en oer-Hollands betekent niet per se spruitjeslucht, dat bewijst het Amersfoortse nederrestaurant De Pastinaeck maar weer.


Lie en Rianne, eigenaars van het restaurant in Amersfoort en winnaars van het televisieprogramma Mijn Tent Is Top, stelden een kookboek samen dat bomvol oer-Hollandse gerechten en recepten staat.

 

De Pastinaeck, Annelie van den Bos, Rianne Sleeuw ea, uitg De Boekenmakers, € 24,95

 

Zin gekregen in pastinaak? Probeer deze recepten eens:

Spaghetti met pastinaak, mosselen, citroen en rode peper >

Pastinakencrèmesoep met pastinaakchips >


Reageer


MEER KOOKBOEKEN

‘Sommige kinderen lusten best groente. De mijne niet, hoor. Maar de doc...

Hear hear, Tamasin is weer de keuken in gedoken. En vertaald.

Denise Harskamp laat Jonnie Boer en tien andere sterrenchefs uit eigen ...

Na het succes van de eerste Artacusina kon nummer twee niet uitblijven.

Bucatini, reginette, ditalini, tagliolini, agnolotti,capellacci, bavett...

Toen we net aan nummer 1 van dit jaar begonnen overleed Keith Floyd, d...

Horoscoop
25 mei 2012
DAGHOROSCOOP

De maan staat vandaag in de Leeuw; de communicatiezone van jouw horoscoop. En communicatieplaneet Mercurius staat in jouw sterrenbeeld. Dat zorgt voor een dag vól mentale activiteit, Tweelingen. Niets zo fijn als spelen met woorden en ideeën uitwisselen met mensen die net zo slim zijn als jij.

Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE