Een hit is het, dankzij vegetarische voetbalvrouw Victoria Beckham. Sinds zij gesignaleerd is met Skinny Bitch onder haar arm, vliegt het boek over de toonbank – in elk geval in de Verenigde Staten.

Schrijvers zijn ex-model Kim Barnouin en ex-modellenagent Rory Freedman. Het duo publiceerde twee jaar geleden een gezondheidsmanifest: eet nooit en te nimmer vlees, vis, suiker, zuivel of andere troep. Skinny Bitch in the Kitch is het praktische vervolg met recepten. ‘Let’s face it, salads are so fucking lame. But their good for your body.’

Uitg Running Press, via American Book Center, € 18,95