KOOKBOEKEN
Trio met Sergio Herman?
Chefkok Sergio Herman van het met drie Michelin-sterren bekroonde restaurant Oud Sluis, brengt drie parels van kookboeken uit, om je vingers bij af te likken.
De chefkok deelt al zijn kitchen confidentials in drie boeken; Sergio Feest, Sergio op Reis en Sergio Thuis. Naast eenvoudige, supersmakelijke recepten deelt Sergio ook zijn favoriete shopping-, en eetadresjes.
SERGIO FEEST
In dit boekje, mag je proeven hoe het is om in de feestkeuken van Sergio te staan. Denk aan heel veel inspiratie voor een feestelijk ontbijt, een receptie, of een kinderfeestje. Sergio tipt ook zijn favoriete logeeradressen in België.
SERGIO OP REIS
Sergio als gids; de sterrenkok neemt je mee naar Barcelona, Parijs, Londen, Milaan, Marrakech, Kaapstad en New York. Alle culinaire en culturele indrukken die hij heeft opgedaan tijdens zijn citytrips, zijn verwerkt in dit boekje.
SERGIO THUIS
De brandende vraag, wat kokkerelt deze topchef thuis? In dit deel van de kookboeken staan recepten die iedereen thuis zelf kan klaarmaken. Ook lees je in Sergio Thuis zijn favoriete eetadressen.
De boeken kan je apart, € 17,50 of als trilogie, € 45 bestellen op www.minestrone.be.
Meer koken? 25 Italiaanse lentes van Toscanini >
Reageer
Elizabeth David introduceerde in de jaren vijftig voor het eerst de medi...
Je hoeft er niet uit te koken. Van er elke avond even doorheen blader...
Ze zien er oogverblindend uit en je kunt er onopvallend grote hoeveelhe...
Nu eindelijk eens leren koken? En dan bedoelen we niet die ene lasagne...
Mannen, herstel uw jachtinstinct in ere: schiet een cavia.
Goede voornemens. Juist. Is het al tijd voor een ode aan de friet?
