KOOKWOORDENBOEK
Zoek een kookterm of -techniek met de beginletter :
RECEPTEN ZOEKEN
Snel de allerlekkerste recepten vinden.
GEVONDEN TERMEN MET DE LETTER N
Er zijn 3 termen gevonden.
-
Na braden
Verder braden bij een lagere temperatuur, eventueel onder toevoeging van wat koud water, dat ervoor zorgt dat de temperatuur daalt.
-
Nabakken
Dit betekent dat je verder gaat met bakken, maar dan bij een lagere temperatuur.
-
Noisette
Dit zijn biefstukjes die van de filet of van de carré zijn afgesneden.
