Bladerdeeg-taartje met chèvre
Bladerdeeg-taartje met chèvre
print Vooraf
print Aantal personen: 6
print chèvre sainte-maure , bladerdeeg , citroen
print Vegetarisch
print Best snel (20 tot 40 min)
print Lekker lente
INGREDIËNTEN

print > 1 chèvre sainte-maure (staafvormige zachte, frisse geitenkaas)
print > 6 plakjes diepvries bladerdeeg
print > 4 takjes citroentijm
print > 125 g bosbessen
print > 1 afgestreken el suiker
print > olijfolie
print> versgemalen peper

Verwarm de oven voor op 180°C, laat de plakjes bladerdeeg half ontdooien, bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de plakjes bladerdeeg erop en prik er met een vork gaatjes in. Leg op elk plakje bladerdeeg 2 schijfjes geitenkaas, bestrooi met tijmblaadjes, zout en peper en besprenkel met olijfolie. Laat 20 tot 25 min in de oven bakken. Was intussen de bosbessen, kook ze op hoog vuur gedurende 5 min met 3 el water en de suiker. Haal de bladerplakjes na 15 min uit de oven, verdeel de bosbessen erover en laat verder gaar worden. Serveer direct.

 

VARIATIE:Vervang de bosbessen door gehalveerde tomaten: voeg die toe direct bij aanvang van de bakperiode.

opnieuw recept zoeken
09 februari 2012
DAGHOROSCOOP

Er hangt vandaag een wilde, romantische sfeer in de lucht. Drie keer raden wie daar het stralende middelpunt van is. C’est toi! Alle ogen zijn op jou gericht, Waterman. Iedereen wil weten wat je volgende move zal zijn. De hele mensheid wil zo dicht mogelijk bij jou in de buurt blijven.

Meer >