Brandy butter-notentruffels
Zoet Aantal personen:
15
noten
,
cognac
,
chocolade
,
poedersuiker
Vegetarisch Best snel (20 tot 40 min) Winterse kost
INGREDIËNTEN
300 g chocolade
100 g roomboter
150 g poedersuiker
350 ml cognac (of overgebleven Brandy Butter uit een potje)
1 mespunt kardemom350 g ongezouten (gemengde) noten, fijngehakt
BEREIDING
Zet de chocolade in de koelkast en rasp of hak hem fijn zodra hij koud genoeg is. Zet weer in de koelkast. Vermeng de boter en cognac met de kardemom, gehakte noten en suiker of meng de Brandy Butter met de noten. Zet ook dit 15 min koel weg. Draai er balletjes van en rol ze vervolgens ruimschoots door de chocolade. Houd koel tot het moment van serveren.
-
REAGEER
