Chocoladecake zonder oven
Chocoladecake zonder oven
print Zoet
print Aantal personen: 12
print meringue , amarettikoekjes , chocolade
print Vegetarisch
print Slow food (minimaal 1 uur werk)
print Winterse kost
INGREDIËNTEN

print 300 g extra pure chocolade, in stukjes
print 125 ml slagroom
print 100 g boter, in blokjes
print 100 g amarettikoekjes
print 40 g witte meringue*
print Extra: cakeblik van ca 10x25 cm, plasticfolie

 

BEREIDING

Bevochtig de binnenkant van de cakevorm met water en bekleed met plasticfolie. Smelt in een pannetje de chocolade samen met de slagroom en boter al roerend op heel laag vuur. Haal van het vuur. Breek de amarettikoekjes en de meringue in niet al te kleine stukjes. Schep koekjes en meringue door de chocolade. Schep het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad. Dek af met plasticfolie en laat de cake minimaal 2 uur opstijven. Haal de cake 10 min voor het serveren uit de koelkast. Haal uit de vorm en snij in dunne plakken.

 

Receptuur:

opnieuw recept zoeken

Reageer


Horoscoop
25 mei 2012
DAGHOROSCOOP

De maan staat vandaag in de Leeuw; de communicatiezone van jouw horoscoop. En communicatieplaneet Mercurius staat in jouw sterrenbeeld. Dat zorgt voor een dag vól mentale activiteit, Tweelingen. Niets zo fijn als spelen met woorden en ideeën uitwisselen met mensen die net zo slim zijn als jij.

Meer >
Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE