Gevulde tomaatjes met garnalen in dragonolie
Gevulde tomaatjes met garnalen in dragonolie
print Vooraf
print Aantal personen: 4
print verse dragon , Hollandse garnalen , tomaten , citroen
print Met vis
print Best snel (20 tot 40 min)
print Zonnig & zomers
INGREDIËNTEN

print 50 ml olijfolie
print 2 tenen knoflook, in dunne plakjes
print 1 bosje verse dragon, fijngehakt
print rasp en sap van 1/2 citroen
print 150 g Hollandse garnalen
print 8 kleine tomaatjes (Tasty Tom), gehalveerd, kapjes
print verwijderd zodat ze blijven staan, zaadjes verwijderd
print Extra citroenzestes, om te garneren

 

BEREIDING

Verhit de olie en bak de plakjes knoflook op laag vuur glazig. Haal van het vuur en schep dragon, citroenrasp en -sap erdoor. Schenk over de garnalen en laat 30 min marineren. Laat ze uitlekken en verdeel over 16 tomatenhelften. Garneer met citroenzestes.

 

Receptuur & foodstyling: Ingmar Niezen
Fotografie: Harold Pereira
ELLEeten i.s.m Nederlands Visbureau
opnieuw recept zoeken

Reageer


Horoscoop
25 mei 2012
DAGHOROSCOOP

De maan staat vandaag in de Leeuw; de communicatiezone van jouw horoscoop. En communicatieplaneet Mercurius staat in jouw sterrenbeeld. Dat zorgt voor een dag vól mentale activiteit, Tweelingen. Niets zo fijn als spelen met woorden en ideeën uitwisselen met mensen die net zo slim zijn als jij.

Meer >
Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE