Ginger ale

Ginger ale
print Drankjes
print Aantal personen: 4
print gemberwortel , suiker , citroen
print Vegetarisch
print Zo gepiept (max 20 min)
print Lekker lente
INGREDIËNTEN

print 250 g verse gemberwortel, geschild en in stukken
print 165 g suiker
print 120 ml water
print koolzuurhoudend water
print schijfjes citroen
print Extra: blender, zeef

 

BEREIDING
Pureer de gember in een blender; voeg evt een beetje water toe. Meng in een pannetje de gemberpuree met de suiker en het water. Breng het snel aan de kook, zet het vuur dan lager en laat het in ca 15 min zachtjes tot siroop inkoken. Laat afkoelen en zeef de siroop. Bewaar de siroop in de koelkast. Leng de gembersiroop met koolzuurhoudend water aan. Serveer met schijfjes citroen en evt ijsblokjes.

 

Fotografie: Edouard Sicot - Bewerking receptuur: Tal Maes
opnieuw recept zoeken

Reageer


 
Horoscoop
21 mei 2013
DAGHOROSCOOP

De zon heeft je sterrenbeeld verlaten en de ruzie tussen Pluto en Uranus verdwijnt naar de achtergrond. Tijd om je ego even te laten voor wat 'ie is, Stier. Met de maan in de werk- en gezondheidszone van je horoscoop is dit een ideaal moment om dingen als yoga en meditatie te doen.

Meer >
 

Meer op ELLE