Komkommersoep met dragon
Komkommersoep met dragon
print Vooraf
print Aantal personen: 4
print Komkommer , dragonblaadjes
print Met vis
print Zo gepiept (max 20 min)
print Lekker lente
INGREDIËNTEN

print 1 ½ komkommer
print 15 g verse dragonblaadjes
print 2 kleine sjalotten, in stukken
print 2 el olijfolie extra vierge
print 1 el witte wijnazijn
print 150 ml volle yoghurt
print zout
print versgemalen peper
print 100 g Hollandse garnalen
print Extra: keukenmachine

 

 

 

 

 

 

BEREIDING

Snij de komkommers over de lengte doormidden en ris er met een dessertlepel de zaadlijsten uit.Pureer de komkommer en sjalotten samen met de dragonblaadjes in een keukenmachine. Voeg olie, azijn en yoghurt toe. Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in vier gekoelde borden en verdeel de Hollandse garnalen over de soep.

opnieuw recept zoeken

Reageer


Horoscoop
25 mei 2012
DAGHOROSCOOP

De maan staat vandaag in de Leeuw; de communicatiezone van jouw horoscoop. En communicatieplaneet Mercurius staat in jouw sterrenbeeld. Dat zorgt voor een dag vól mentale activiteit, Tweelingen. Niets zo fijn als spelen met woorden en ideeën uitwisselen met mensen die net zo slim zijn als jij.

Meer >
Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE