Noedelsoep
Noedelsoep
print Vooraf
print Aantal personen: 2
print kippenbouillon , Kipfilet , shiitakes
print Met gevogelte
print Zo gepiept (max 20 min)
print Zonnig & zomers
INGREDIËNTEN

print 500 ml kippenbouillon
print 300 ml kokosmelk
print 100 g kipfilet, in reepjes
print 100 g shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden
print 50 g bamboe scheuten, in reepjes gesneden
print 200 g gare rijst noedels
print sap van 1 limoen
print 3 eetlepels thaise vissaus (nam pla)
print 2 bosuitjes, in schuine stukjes gesneden
printeen klein bosje verse Thaise basilicum

 

BEREIDING

Verwarm voor 5 min de kippenbouillon met de kokosmelk in een pan met de reepjes kip tot net onder het kookpunt. Roer de shitake, bamboescheuten en noedels door de soep. Breng de soep op smaak met limoensap en vissaus. Strooi bosuitjes en basilicum erover en serveer.

opnieuw recept zoeken

Reageer


Horoscoop
25 mei 2012
DAGHOROSCOOP

De maan staat vandaag in de Leeuw; de communicatiezone van jouw horoscoop. En communicatieplaneet Mercurius staat in jouw sterrenbeeld. Dat zorgt voor een dag vól mentale activiteit, Tweelingen. Niets zo fijn als spelen met woorden en ideeën uitwisselen met mensen die net zo slim zijn als jij.

Meer >
Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE