Snelle kerstpudding

Kerstpudding
print Zoet
print Aantal personen: 8
print kaneel , brandy , amandelen , cranberry
print Vegetarisch
print Slow food (minimaal 1 uur werk)
print Winterse kost
INGREDIËNTEN

print 125 g zachte boter
print 50 g bloem
print 2 eieren
print 100 g rietsuiker
print 1 tl kaneel
print 125 g vers broodkruim
print 80 ml melk
print 75 g sultanarozijnen
print 75 g rozijnen
print 75 g gedroogde cranberry’s
print 30 g geschaafte amandelen
print 60 ml brandy (brandewijn)
print bramen en poedersuiker
print Extra: 2 ronde cakevormen, ingevet, grote ovenschaal

 

BEREIDING

Meng boter en bloem in een kom. Voeg een voor een de eieren toe en klopt het geheel stevig door. Doe de rest van de ingrediënten erbij en meng opnieuw. Schep het mengsel in 2 cakevormen. Zet de vormen in een diepe ovenschaal en schenk er kokend water bij tot halverwege de vormen. Zet in een op 175ºC voorverwarmde oven en bak ca 1½ uur tot de pudding stevig is. Serveer versierd met bramen en poedersuiker.

opnieuw recept zoeken

Reageer


 
Horoscoop
20 mei 2013
DAGHOROSCOOP

De zon verlaat vandaag jouw sterrenbeeld en brengt de komende weken door in de geldzone van je horoscoop. Jammer wel dat je nu niet meer in de schijnwerpers staat, Stier, maar ook fijn om met je financiën aan de slag te kunnen gaan. Je bent scherp, snel en creatief.

Meer >
 

Meer op ELLE