Spruitjes met kastanjes en zongedroogde tomaatjes
Spruitjes met kastanjes en zongedroogde tomaatjes
print Bijgerecht
print Aantal personen: 6
print spruitjes , kastanjes , sjalotten
print Vegetarisch
print Zo gepiept (max 20 min)
print Winterse kost
INGREDIËNTEN

print 500 g kleine spruitjes
print 50 g boter
print 2 sjalotjes, gesnipperd
print 1 teen knoflook, fijngehakt
print 100 g kastanjes uit blik, uitgelekt
print 3 gedroogde tomaten, in reepjes
print peper en zout uit de molen

 

BEREIDING

Maak de spruitjes schoon en kook ze in kokend water met zout beetgaar. Verhit de boter in een koekenpan en fruit de sjalotjes en de knoflook aan. Voeg de kastanjes, tomaatjes en de spruiten toe en roerbak het gerecht nog 5 min. Breng op smaak met zout en peper.

opnieuw recept zoeken

Reageer


Horoscoop
26 mei 2012
DAGHOROSCOOP

Deze dag is bedoeld om risico’s te nemen en shockerende dingen te doen. Niet bang zijn dus om buiten je comfortzone te gaan. Hoe controversiëler en authentieker je bent, hoe groter de beloning zal zijn. Gewoon eens proberen, Tweelingen. Je zult er geen spijt van krijgen.

Meer >
Volg ELLE Eten
Volg ons op Pinterest

 

Meer op ELLE