Tomaten-honingtaartje met pijnboompitjes en tijm
Zoet Aantal personen:
4
cherrytomaatjes
,
bladerdeeg
,
honing
Vegetarisch Best snel (20 tot 40 min) Zonnig & zomers
INGREDIËNTEN
32 cherrytomaatjes, aan de onderkant ingekerfd
4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
1 ei, losgeklopt
4 el (sinaasappelbloesem)honing
fijne rasp van 1 schoongeboende sinaasappel
blaadjes van 2 takjes tijm 40 g pijnboompitjes
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg het bladerdeeg op bakpapier op de bakplaat en kwast het in met ei. Verdeel de tomaatjes over de plakjes bladerdeeg – leg de onderkant naar boven. Bestrooi ze met tijm, pijnboompitten en sinaasappelrasp en besprenkel royaal met honing. Bak ze in het midden van de oven in ca 20 min goudbruin en gaar. Lekker met mangosorbetijs.
