Zoet
150 g pure chocolade, in stukjes
80 g boter
80 g suiker
2 el bloem
4 eieren
12 extra stukjes pure chocola Extra: 6 ingevette kopjes of schaaltjes
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 220°C. Smelt de chocola en boterblokjes in de magnetron of au bain marie. Roer door met een garde tot een egale massa. Klop de eieren met de suiker tot een witte massa. Voeg de bloem toe. Voeg al roerende het chocolademengsel toe. Vul de kopjes tot de helft met het chocolademengsel. Leg op elk 2 stukjes chocolade en verdeel de rest van het mengsel erover. Bak 10 min in de oven. Serveer meteen.
VARIATIE
1) Bestrooi de taartjes vlak voor het serveren met wat poedersuiker.
2) In plaats van stukjes pure chocolade kun je ook melkchocolade, praliné of witte chocolade in de taartjes stoppen.
