Dineren in een klooster of oude hoeve? #Gaaaap. Hypermodern glazen restaurant dan? #Boring!

Wij hebben alles al gehad. Verwende twintigers ehh... dertigers zijn we, bij ELLE Eten. Gelukkig is in Brussel The Cube neergestreken. The Cube is een strak wit restaurant met veel aluminium, glas en gelakt hout, ontworpen door de Milanese designstudio Park Associati.

ETEN OP DE ARC
Tot zo ver weinig spectaculairs onder de zon. Er kwam al bijna weer een #boring aan. Maar, hij staat óp de Arc de Triomphe. Zestig ton, vierendertig meter hoog, op het dak. Met uitzicht over heel Brussel. En dat gedurende maar drie maanden. Daarna vertrekt hij naar Zürich, Stockholm en Moskou. Steeds voor drie maanden, en steeds op een dak van een superklassiek gebouw.

Het ultieme pop-up restaurant, maar dan met sterrenchefs achter de kachel, zoals in Brussel de Vlaamse tweesterrenchef Bart de Pooter van De Pastorale.

Kijk, daar gaan onze verwende culihartjes sneller van kloppen.

The Cube
Triomfboog Jubelpark
1000 Brussel, België
Website van The Cube

Tot 3 juli 2010, daarna verhuist The Cube naar Zürich.