Stel dat iemand je zou zeggen dat je gezonder kunt eten zonder ook maar iets aan je maaltijden te veranderen - niet je porties, niet wat je eet, niks. Het enige dat je hoeft te veranderen is het bord waar je van eet.

Jep, je zou lachen, maar in de categorie van ideeën waarvan je niet snapt dat je ze zelf nooit hebt bedacht óf dat iemand anders ze niet eerder heeft bedacht, is er nu het bord van AbsorbPlate.

De AbsorbPlate is het antwoord van reclamebureau BBDO Bangkok en Thai Health Promotion op de Thaise keuken, waar behoorlijk wat gefrituurd en vet eten in te vinden is (Thailand heeft de op één-na-hoogste obesitas-ranking van Zuid-Oost Azië).

Het bord is geïnspireerd door de textuur van een spons, en bevat 500 gaatjes die stuk voor stuk de olie uit een maaltijd zuigen. De gaatjes kunnen tot 7 ml aan vet en olie opzuigen, wat ongeveer gelijkstaat aan 30 calorieën per maaltijd. Een beetje de high tech-versie van met een servet je pizza deppen, dus.

Het bord is nog niet te koop - waarom niet! -, maar het idee is al héél goed. En als een zelfdraaiende spaghettivork op de markt kan, dan kan dit zéker in de verkoop. Afijn, kijken:

youtubeView full post on Youtube

5 goede redenen waarom ketchup overschat is >

Bron: ELLE US