Lang voor Gwyneth Paltrow ons te pas en te onpas drie keer liet nadenken over wat we naar binnen schuiven, was daar Marilyn Monroe - de ‘health goeroe’. Want wist u dat dit icoon al aan het 'paleo-dieet' zat voordat het cool werd?
Aan wijlen Pageant Magazine gaf ze in 1952 een interview, waarin ze haar eetgedrag uit de doeken deed. We noteren:
> Ontbijt: ‘Ik heb me laten vertellen dat mijn eetgedrag absoluut bizar is, maar daar ben ik het niet mee eens. Voordat ik onder de douche spring, start ik met het opwarmen van een kop melk. Als die heet is roer ik met een vorm twee rauwe eieren door de melk en dat drink ik op terwijl ik me aankleed. Aanvullend neem ik een multivitaminepil. Ik betwijfel of er een dokter is die een voedzamer ontbijt zou weten voor een hardwerkende vrouw die haast heeft.
> Ook haar diners zijn ‘ietwat simpel’: ‘Iedere avond loop ik nog even naar de supermarkt naast mijn hotel waar ik een steak, een lamsbout of lever koop, die ik grill in de elektrische oven in mijn hotelkamer. Meestal eet ik vier of vijf rauwe wortels erbij en dat is alles. Ik moet deels konijn zijn, ik raak wortels nooit beu.’
> Had MM dan geen enkele guilty pleasure? Jawel: ‘Ik denk dat het goed is dat ik simpele dingen eet als ontbijt en diner. In de afgelopen maanden heb ik namelijk de gewoonte aangenomen om na mijn toneelles in de avond nog te stoppen bij Wil Wrights ijssalon voor een hot fudge sundae-ijsje op weg naar huis. Ik weet zeker dat ik me dat niet zou kunnen veroorloven als mijn normale dieet niet louter zou bestaan uit eiwitten.
Tja, of wij een dieet van melk, ei, vlees, wortels en een sundae-ijsje nou zouden aanbevelen… Maar opvallend was het wel in een tijd waarin de gemiddelde Amerikaan dagelijks vette stoofschotels belegd met dikke plakken Velveeta-kaas at.
Bron: Refinery29
Marilyn Monroe is de Global Glamour Ambassador van Max Factor >
