Marres Kitchen

Een dagje Maastricht is niet compleet zonder een bezoek aan Marres. Dé plek voor liefhebbers van kunst, architectuur, design, mooie boeken en - sinds de komst van museumcafé Marres Kitchen - verrukkelijk eten.

Kunstliefhebbers wisten hun weg naar Capucijnenstraat 98 in Maastricht allang te vinden. De tentoonstellingen van Marres zijn befaamd in kunstkringen. Nu op de benedenverdieping van het historisch pand ook een museumcafé is geopend, kun je op deze locatie met gemak een middag stukslaan. Aan de lange tafels van Marres Kitchen is het altijd gezellig. Koffie en krant, even de e-mail checken of uitgebreid genieten van een goede risotto of vis uit de houtoven in de tuin: het kan allemaal.

Advertisement - Continue Reading Below

 

KITCHENKAART
De man achter Marres Kitchen is Maher Al Sabbagh. Dat hij afkomstig is uit Damascus is te proeven: alle gerechten op de Kitchenkaart hebben een mediterrane touch, al komen de ingrediënteen zoveel mogelijk uit de regio. Uitgegeten? Wandel een rondje door de weelderige stadstuin, neem een kijkje in de bookshop of bezoek de tentoonstelling De Wandelaar (nog te zien tot en met 4 november), waarbij kunstenares Birgit Bertram een bijzondere wandelroute uitstippelde, die door het Euregionale landschap leidt.

 

Marres Kitchen, Capucijnenstraat 98, Maastricht, www.marres.org

 

Vanaf nu kunnen we ook ons hart ophalen in Hôtel Droog te Amsterdam >