Waarom restaurants vaak een rood interieur hebben

…En fastfoodketens geel. De reden verrast zelfs ons!

Met kleuren kun je een slim psychologisch spelletje spelen. Iets wat ondernemers dan ook graag doen. Want is het je wel eens opgevallen dat een restaurant vaak de kleur rood gebruikt? Een lesje kleurenpsychologie van restaurants volgens psycholoog M. Farouk Radwan.

VAN BLAUW EN PAARS VERLIEST MEN DE EETLUST
Althans, dat kan. Het onderbewustzijn van de mens associeert de twee kleuren met giftige stoffen. Krijg je niet echt honger van.

Advertisement - Continue Reading Below

ROOD BEVORDERT DE EETLUST
Met rode muren trek je mensen aan, de opvallende kleur loop je niet zomaar voorbij. Bovendien bevordert rood de eetlust, zet je gasten aan een rood tafeltje en ze eten meer. Maar, overdrijf niet met kleur, want ook rood kan storend werken. Je kunt dus beter de buitenkant van een restaurant rood verven om mensen te trekken en de rode tinten binnen slechts bij details houden.

More From Interieur Inspiratie
20 articles
cocooning, relaxt, winter, thuis, huis, interieur, inrichting
Inspiratie voor het meest relaxte plekje in huis
10 surprise-ideeën die te leuk zijn voor in huis
9 fouten die we maken bij het kiezen van verfkleur
souvenirs, eclectische interieurstijl, interieur, inrichting
Doen: een eclectische interieurstijl met souvenirs
15 winterse blokhutten om bij weg te dromen

GEEL JAAGT MENSEN OP
Fastfoodrestaurants willen zoveel mogelijk mensen binnen hebben, maar hebben ook een truc om ze zo snel mogelijk weer weg te krijgen zodat er weer nieuwe gasten binnen kunnen komen. Geel is namelijk een prikkelende kleur en door de muren geel te verven, voelt men zich opgejaagd.

GROEN HOUDT MENSEN BINNEN
Wil je je gasten zo lang mogelijk binnen houden? Geef de muren dan een likje groene verf. Het verbetert het zicht en omdat men het associeert met natuur, geeft het een comfortabel gevoel.

 

Voor betere nachtrust moet je je muren deze kleur verven >
Met deze kalender krijgen alle dagen kleur! >