Niemand heeft zin om tijdens het kerstdiner continu naar de keuken te lopen voor drankjes – je hebt het immers al druk genoeg met het diner. Een fles wijn zet je makkelijk op tafel, maar wat nou als je aan de cocktails wilt? Daar bestaat een handige en stijlvolle oplossing voor: de bar cart. En zo creëer je de perfecte versie, zowel functioneel als visueel.

Het perfecte karretje

De perfecte bar cart begint bij een mooi karretje. Je kunt natuurlijk online speuren of grote winkels afgaan, maar de mooiste exemplaren vind je meestal niet nieuw. Trek dus net even wat meer tijd uit om stoffige tweedehandszaken in te duiken en ga voor die unieke gouden vondst die je nergens anders meer tegen zult komen.

pinterestView full post on Pinterest

Bovenste plank

Op de perfecte bar cart staan de essentials voor je drankjes op de bovenste plank. Niet alleen omdat de fles drank dan lekker binnen handbereik staat, maar ook omdat het functioneel is. Je wilt je cocktails het liefst maken óp het karretje, dus niet echt handig als je bij ieder ingrediënt moet bukken. Zie de bovenste plank van je bar cart als werkblad en houd de essentials net zoals je op het aanrecht doet in de buurt.

Onderste plank

De onderste plank van je bar cart kun je zien als de voorraadkast. Hier zet je alles neer wat je normaal in kastjes hebt staan: je voorraad glazen, flessen drank en water om aan te vullen en eventueel drank die je niet regelmatig gebruikt.

Plattegrond

Net zoals je je huis in kunt delen middels een plattegrond, kun je je bar cart ook op een vloerplan baseren. Maak een plattegrond waarin je verschillende delen aangeeft en cluster losse dingen die bij elkaar horen op kleine dienbladen of in bakken.

Glazen

Omdat je bar cart open is en in het zicht staat, is het niet de bedoeling dat je alleen maar praktisch denkt. Kies dus voor een complete set mooie cocktailglazen op de bar cart en bewaar de praktische benodigdheden in een keukenkast.

Gereedschap

Hetzelfde geldt voor je cocktailtools: heb je een oogverblindende set, dan krijgen ze een vast plekje op de bar cart. Verdienen ze geen schoonheidsprijs, dan mogen ze in een bak of kastje en komen ze alleen tevoorschijn bij gebruik.

Extra's

Staan alle essentiële dingen op je bar cart, dan is het tijd om de gaten op te vullen. Past er nog een kaars op, is er plaats voor een kersttak? Fleur de bar cart op tot het een mooi geheel is en let bij de styling op kleur, vorm in combinatie met functie.

Op de hoogte blijven? Volg ELLE Decoration NL dan op Facebook en Instagram.