Onze Italiaanse collega's vroegen de Argentijnse designer Alfredo Häberli naar zijn favoriete spots in geboorteplaats Buenos Aires. Häberli woont en werkt tegenwoordig in Zwitserland en heeft grote samenwerkingen op zijn naam staan met interieurmerken als Iittala, Kvadrat, Vitra en Moroso. De Argentijnse designer én voormalig local vertelt ons waar we moeten zijn in de hoofdstad van Argentinië. Komen ze, de favorieten van Alfredo Häberli:
Waar moeten we heen voor een goed ontbijt?
'Café Tortoni op Av. De Mayo 825 dat al werd geopend in 1858. Een iconische plek voor echte foodies. Het is een goede spot om vroeg te ontbijten, voordat de drukte begint.'
Wat is een fijne plek om tot rust te komen?
'Daarvoor moet je absoluut naar Palermo Park een park van 400 hectare in het hart van de wijk Palermo waar rivier Río de la Plata dwars doorheen loopt. Ga erheen voor een wandeling, om te joggen, om te kanoën in de rivier of om van het prachtige uitzicht te genieten. Wat het Central Park voor New York is, is het Palermo Park voor ons.'
Welke plek mogen we voor geen goud missen?
'La Boca, een straat vol kleurrijke herenhuizen en hordes mensen die tango dansen op live muziek. Hier krijg je een kijkje in de echte Argentijnse tradities. En het is er net alsof je op een Zuid-Amerikaanse filmset bent beland. Ontdek de vele ambachtelijke winkels en typische lokale kraampjes.'
Waar vinden we het mooiste interieurdesign?
'In de wijk Palermo vind je alles wat je nodig hebt. Het is een sfeervolle wijk vol modeboetieks, vintage interieurwinkels en andere fijne winkels met lokale producten.'
En als we toe zijn aan lunch, waar gaan we dan heen?
'Ik zou zeggen Fervor in de wijk Recoleta, waar je echt de mixed grill móet proeven. We noemen het 'Asado a la Parilla' en het is het meest legendarische gerecht van Argentinië.'
Wat raad je ons nog meer aan om te doen in Buenos Aires?
'Ik zelf vind het leuk om naar een polowedstrijd te gaan. In november of december is 'Campo Argentino de Polo' in Palermo daar de perfecte plek voor. Met ongeveer 45.000 kaarten beschikbaar per wedstrijd, moet je nog geluk hebben om kaartjes te bemachtigen. Maar als je er bent moet je het zeker proberen. Terwijl de spelers zich over het veld bewegen is er van alles te doen, van feestjes overdag tot recepties.'
Naar welke mooie plek gaan we voor een wandeling?
'Misschien is het raar wat ik nu ga zeggen, maar begraafplaats La Recoleta vind ik een prachtige en onmisbare plek. Het is een oude begraafplaats die voor het eerst in 1822 werd geopend en waar veel belangrijke personen uit de Argentijnse geschiedenis begraven liggen.'
Waar moeten we in de avond heen voor een luxe diner?
'Naar Dieter Meier, wie niet alleen een Zwitserse vriend van me is, maar ook artiest en de oprichter van de elektronische muziekgroep Yello. Hij is een echte wijnkenner en opende enkele jaren geleden een 'closed-door'-restaurant in zijn eigen villa. Er wordt er gekookt door Meiers eigen prestigieuze chefkok. Het restaurant heet Ocho Once 8/11 Maison du Chef, maar let op: dineren kan alleen op reservering per e-mail.'
En naar welk theater gaan we voor een voorstelling?
'Teatro Colón. Een theater met een gouden verleden, volledig gebouwd in barokstijl. Kijk er de beste old school Argentijnse theatershows van hoge kwaliteit.'
En als laatste, naar welk winkelcentrum gaan we om te shoppen?
'Sla Arandu absoluut niet over en stort je in de wereld van de Gauchos, de nakomelingen van Spanjaarden en Indianen die zich bezighouden met vee hoeden. In Arandu vind je kleding, typische schoenen zoals espadrilles, messen, paardrijspullen en -kleding, en speciale boeken. '
Ga je naar Sardinië? Modehuis Missoni tips de 10 onmisbare plekken op het Italiaanse eiland >
Bron: ELLE Decor
