Voor eens en voor altijd: zo spreek je deze voedseltermen uit. Even checken of jij ze allemaal goed uitspreekt:
AVOCADO
Is gek genoeg door sommige mensen omgedoopt tot advocado. Maar je zegt het dus gewoon zoals je het schrijft. Aaa-voo-caa-doo.
BEIGNET
Ben-jee. En dan de laatste lettergreep alsof je erg enthousiast bent.
BOUILLABAISSE
Boe-ja-bes. Maar laat het wel iets interessanter klinken dan dat.
BRUSCHETTA
Geen broesjetta, maar broesketta. Je mag die k lekker laten knallen.
BULGUR
Bul-geur kan niet. Boelghóér; klemtoon op de laatste lettergreep.
CEVICHE
Geen sevies, maar seevietsjee.
COQ AU VIN
Zoals je hem schrijft, maar veel mensen zeggen cok au vin. Cok-oooo-ven. Met Frans accent.
DR OETKER
Eerst Dokter Oetker, sinds een jaar of zes opeens Dokter Utker. Waarschijnlijk omdat het ooit Dokter Ötker was, en een e na een o in het Duits vaak betekent dat er ooit een umlaut (zo heten die twee puntjes) op de o zat. In beide gevallen dus uit te spreken met een 'u' als in 'prul' of 'pup'.
GHEE
Ghee spreek je uit als het Engelse woord voor 'een gek': geek, maar dan alsof je een beetje begint te giegelen. De letter g spreek je uit als in de Engelse woorden give, get, go. Dus zo: ghie.
GNOCCHI
Gnocchi is njokkie, geen gnotsjie.
GUACAMOLE
Guacamole kan zowel uitgesproken worden als gwaka-mole en waka-mole. Net hoe zacht je de g wilt hebben. Van kwakkemol krijgen wij kippenvel.
HORS-D'OEUVRES
Hors d'oeuvres is awr durv, maar als dit echt niet lukt willen we oor deurf ook best goedkeuren.
HUMMUS
Er zijn meerdere goede opties (hoe-moes bijvoorbeeld), maar huh-mus is er niet een van.
NIÇOISE
Spreek je uit als nie-swaahz. Extra punten als je er een mooi accent bij weet te produceren.
OMELET
Wordt soms nog wel eens uitgesproken als ooo-me-let, maar is eigenlijk ommelet.
PAELLA
De 'l' wordt uitgesproken als een 'j' en hiermee krijg je dus paaeeja.
PROSCIUTTO
Proo-sjoet-too.
QUINOA
Quinoa spreek je niet uit als kienoa of kwienooja, zoals wij het eens in het wild hoorden, maar als kienwah. Met de nadruk op –kien.
SRIRACHA
De meningen over de uitspraak van deze hot sauce zijn verdeeld, maar wij houden het op sieh-rah-tja.
SMOOTHIE
Zelf hebben we 'm nog nooit gehoord, maar we kregen meerdere malen de tip dat smoothie soms uitgesproken wordt als smoeszie. De creativiteit valt wel te waarderen.
TABOULEH
Wordt ook wel geschreven als taboelé, wat helpt bij de uitspraak. Want die is dus niet ta-boel, maar ta-boe-lee.
Bron: ELLE Eten