Ambrose Olsen brak in 2003 door met een Hugo Boss-campagne waarin ook het topmodel Raquel Zimmermann schitterde.
Vanaf toen was de knappe kop niet meer te stoppen. Vooral door zijn prachtige huid, zwoele ogen en volle lippen vroegen al snel grote merken als D&G en Dior Homme het model voor grote campagnes. Verder verscheen Ambrose meerdere malen in modereportages voor o.a. Numéro Homme, V MAN, Out en GQ Style.
Toch zal iedereen hem het meest herinneren van de sexy Armani Exchange-shoot die hij deed met het Braziliaanse model Alessandra Ambrosio. Voor de nieuwe Giorgio Armani-geur Extreme Attitude deed hij dan ook zijn laatste shoot.
Ambrose Olsen is 24 jaar geworden.
